La filosofía de desarrollo de productos de nuestra empresa:
La empresa insiste en poner a los consumidores en el centro, partiendo de sus necesidades y desarrollando continuamente productos que integren ocio, nutrición, delicias y conveniencia basándose en la dinámica, la información y el desarrollo del mercado. A través de años de acumulación, la tecnología de aplicación de las fragantes rebanadas de pan horneadas y galletas de arroz Miduoqi ha alcanzado el liderazgo en la industria.
La empresa cuenta con un centro de tecnología de ingeniería municipal con más de 300 técnicos con títulos intermedios y superiores en diversas investigaciones y desarrollo de tecnología alimentaria, procesos, control de calidad, pruebas, etc. Tiene la capacidad de llevar a cabo diversos experimentos técnicos y de ingeniería de alimentos, con un área de base de pruebas de 450 m y una base de capacitación de 500 m. Cuenta con más de 30 procesos de prueba multicategoría, equipos y líneas de ensamblaje automatizadas, y ha estado realizando proyectos de investigación en ingeniería de alimentos a nivel municipal o superior durante 5 años consecutivos, con una alta tasa de nuevos productos; Se hace hincapié en la protección de la propiedad intelectual y, en los últimos años, se han solicitado y poseído más de 50 tipos de patentes de diseño y modelos de utilidad.
El proceso y características de los productos de la empresa:
Los productos de galletas de arroz se elaboran principalmente a partir de arroz seleccionado, utilizando tecnología de producción avanzada internacional y producción estandarizada. Se procesan mediante procesos como lavado, molienda, cocción al vapor, amasado, inspección, moldeado, secado, procesamiento de embriones, horneado e inflado, vertido de aceite, materiales auxiliares y envasado. Los productos conservan un fuerte aroma a arroz y salsa, con un sabor crujiente, fresco y fragante. Son de excelente calidad y son un snack habitual en reuniones de ocio. Vienen en pequeños paquetes independientes, que no sólo son cómodos de llevar, sino que también garantizan la higiene de los alimentos y son aptos para todas las edades.
Los productos de rebanadas de pan fragantes horneados se elaboran refinando harina de trigo con alto contenido de gluten, preservando el aroma original del trigo y utilizando técnicas sin freír, combinando a la perfección antiguas técnicas tradicionales de fermentación con técnicas de corte con equipos holandeses. Se elaboran mediante procesos como amasar, prensar, cortar, dar forma, inspeccionar, medir, encajonar, despertar, cocer al vapor, rebanar, hornear, verter aceite, condimentar, enfriar y envasar. Los productos son fragantes, finos y crujientes, con una variedad de sabores que se pueden elegir en cualquier momento y en cualquier lugar. Son una nueva opción de snacks de ocio para la gente urbana.